卤鹌鹑蛋

卤鹌鹑蛋蒸煮剥壳流水线是我公司自主生产的成套鹌鹑蛋卤蛋加工生产线设备。该设备部分零部件采用进口，并根据内地原料蛋及客户的需求进行消化、改造而成的。蒸煮卤制生产线是集浸泡清洗、螺旋蒸煮、冷却、碎壳剥壳、卤制的成套加工设备，设备自动化程度高，鲜蛋浸泡后进行蒸煮，蒸煮蛋碎壳后再用水流冲洗，清洗干净并经挑选后再进行卤制处理。整机采用SUS304食品级不锈钢，维护方便，同时连续式流水线生产，生产效率高，节省人工。该生产线采用（蒸）汽水混合加热，节约能耗。该生产线适合于带壳鹌鹑蛋等蛋品加工企业的加工与生产。