鸡蛋
鹌鹑蛋
鸭蛋
鸡蛋蒸煮剥壳生产线是我公司自主生产的成套鸡蛋(褐壳和白壳蛋)加工生产线设备。鸡蛋清洗定心蒸煮剥壳生产线集自动清洗、预煮、蒸煮、冷却、碎壳剥壳、卤制的成套鸡蛋加工生产线设备,自动化程度高。整线采用SUS304食品级不锈钢,维护简便,连续式流水线生产,生产效率高,节省人工。生产线采用定心预煮系统,使得蛋黄不偏心,故破损低,该生产线采用(蒸)汽水混合加热,节约能耗,煮蛋后直接进入冷水冷却,蛋壳膜与蛋白易分离,剥壳效率高。该生产线适合于水煮蛋、卤蛋、铁蛋、盐焗蛋等蛋品加工企业的加工与生产。
茶叶鸡蒸煮碎壳生产线是我公司自主生产的成套鸡蛋(褐壳和白壳蛋)加工生产线设备。鸡蛋清洗定心蒸煮剥壳生产线集自动清洗、预煮、蒸煮、冷却、碎壳、卤制的成套鸡蛋加工生产线设备,自动化程度高。整机采用SUS304食品级不锈钢,维护简便,同时连续式流水线生产,生产效率高,节省人工。
黄金蛋的特点是蛋黄和蛋白混合均匀,呈现出金黄色。制作黄金蛋的制作设备是黄金蛋摇蛋机。黄金蛋摇蛋机的工作原理是通过快速摇动鸡蛋,使蛋黄和蛋白充分混合。这种设备由一个容器和一个摇动机构组成。将鸡蛋放入容器中,然后启动摇动机构,容器会快速摇动,使鸡蛋内部的蛋黄和蛋白发生混合。
高效剥壳:能在短时间内处理大量毛蛋,提升剥壳效率,节省人工成本和时间。剥壳效果好:可将蛋壳大部分去除,尽量减少对蛋体的损伤,保留毛蛋的完整性和品质。设备操作界面简单易懂,工作人员经过简单培训即可熟练操作,便于日常使用和维护。采用食品级材料制造与毛蛋接触的部件,符合卫生要求,易于清洁。
溏心蛋蒸煮剥壳生产线是我公司自主生产的成套鸡蛋(褐壳和白壳蛋)加工生产线设备。溏心蛋蒸煮剥壳生产线集上蛋、清洗、自动扎壳、定心蒸煮、冰水冷却、碎壳剥壳的成套鸡蛋加工生产线设备,自动化程度高。整线采用SUS304食品级不锈钢,维护简便,连续式流水线生产,生产效率高,节省人工。生产线采用定心预煮系统,使得蛋黄不偏心,故破损低,该生产线采用(蒸)汽水混合加热,节约能耗,煮蛋后直接进入冷水冷却,蛋壳膜与蛋白易分离,剥壳效率高。该生产线适合于水煮蛋、卤蛋、铁蛋、盐焗蛋等蛋品加工企业的加工与生产。
温泉蛋蒸煮剥壳生产线是我公司自主生产的成套鸡蛋(褐壳和白壳蛋)加工生产线设备。鸡蛋清洗定心蒸煮剥壳生产线集自动清洗、预煮、蒸煮、冷却、碎壳剥壳、卤制的成套鸡蛋加工生产线设备,自动化程度高。整线采用SUS304食品级不锈钢,维护简便,连续式流水线生产,生产效率高,节省人工。生产线采用定心预煮系统,使得蛋黄不偏心,故破损低,该生产线采用(蒸)汽水混合加热,节约能耗,煮蛋后直接进入冷水冷却,蛋壳膜与蛋白易分离,剥壳效率高。该生产线适合于水煮蛋、卤蛋、铁蛋、盐焗蛋等蛋品加工企业的加工与生产。
由于禽类的生理特点,蛋在产出后蛋壳会残留有粪便等污秽物,还时常粘带有泥土,草屑、饲料残渣、羽毛等,所以蛋壳上有细菌和病毒,由于贮存运输、销售等环境不卫生受到微生物污染,而且食品蛋经过贮存温度和时间后,微生物可通过蛋壳上无数的气孔进入蛋内;所以对新鲜鸡蛋需要进行清洁、杀菌、保鲜处理,使鸡蛋洁净卫生、延长保质期,保洁蛋加工流水线是对新鲜蛋品进行清洁干燥、破蛋检测、喷码涂油、紫外线消毒以及分级等,它去除了蛋壳上残留的羽毛、粪便等物体,抑制了微生物侵入蛋体。
蛋液分离生产线是我公司自主生产的成套鸡蛋(褐壳和白壳蛋)液分离加工生产线设备。该设备部分零部件采用进口,并根据内地原料蛋及客户的需求进行消化、改造而成,蛋液分离生产线集自动上蛋、清洗、消毒、冲洗、风干、磕蛋、蛋白蛋黄分离的成套蛋液加工生产线设备,自动化程度高,连续式流水线生产效率高,节省人工。该生产线适合于蛋糕、点心等蛋品加工企业的加工与生产。
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