鸡蛋
鹌鹑蛋
鸭蛋
鸡蛋蒸煮剥壳流水线是我国是根据国外先进技术经改良自主生产的成套鸡蛋（褐壳和白壳蛋）加工生产线设备，该设备主要零部件采用进口，并根据内地原材料蛋的特性及客
现在随着蛋品加工行业的发展，越来越多的蛋企使用机械化的流水线作业来代替手工，小型的加工作坊由于资金、厂房、规模等原因还在选择手工洗蛋，为适应不同的客户需
双层水浴杀菌锅的工作流程为：先将产品装入杀菌釜并关闭釜门，开启蒸汽阀门与排气口注入蒸汽（此时风机不启动），待釜内大部分空气排出、温度超 100 度后关闭排气阀；接着通过控制薄膜阀通入蒸汽并启动风机，完成升温和杀菌；杀菌结束后，依次进入微冷却、全冷阶段，微冷时风机持续运转，全冷至工艺要求温度后关闭风机。该
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