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    第三代溏心蛋剥壳机

    溏心蛋剥壳机

    概述
        随着经济社会的高速发展,人们对饮食有了更高的追求,从开始的温饱逐渐对安全、营养、口感等提出更高的要求。溏心鸡蛋在此背景下开始走向人们的餐桌,相对于全熟鸡蛋,溏心鸡蛋蒸煮时间短,蛋黄没有完全凝固,吃起来蛋黄软糯不噎人。我公司根据市场和客户实际需求,经过多年研发实验,现向市场推出全新第三代溏心蛋/松花蛋剥壳机。该剥壳结构已于2020年5月26日申请国家发明专利,专利号(ZL2020209912660.8)。经过多家的批量生产,证明该机型稳定可靠,蛋壳剥净率高,蛋品破损率远低于市场常规剥壳机,得到了客方的满意评价。
    该溏心蛋剥壳机整机全部采用SUS304食品级不锈钢制作,性能稳定,安全卫生,质量可靠,维护简便,适合单机或配联系连续式生产,生产效率高,节省人工。


    主要功能
    自动上蛋→自动碎壳→自动剥壳→自动收集蛋壳→白蛋输送(或接蛋桌)

    设备特点:
    1)剥壳机由水箱缓冲上蛋,分4排输送和8排输送。产量分别对应为5000枚以及10000枚/小时
    2)主框架及护罩全部采用(304)材质不锈钢材料。
    3)剥壳轴部无轴承设计,材料均采用进口高分子耐磨工程尼龙。
    4)剥壳区采用国外特殊定制胶皮,剥壳过程中大水均匀喷淋,大大减低鸡蛋破损率,结构简单,故障率低。水经过过滤网过滤,再进入水箱循环用水。
    5)第三代溏心蛋剥壳机在前两代的基础上,剥壳率上升至90%以上。

    技术要求:
    6)名称:DK-5000/10000
    7)效率:5000/10000枚/小时
    8)功率:380V-2.8KW/3.4KW
    9)耗水量:150/300kg/小时
    10)效果对比:
    蛋类品类参数
    鸡蛋香卤蛋、乡巴佬、盐焗蛋、铁蛋成品率≥97-99
    溏心蛋(≥7分熟)成品率≥90%
    鸭蛋松花蛋(皮蛋)剥壳率≥98%
    鹌鹑蛋普通卤鹌鹑蛋、油炸鹌鹑蛋成品率≥88%
    清水蛋、翻砂卤蛋成品率≥86%
    11)公司备用实验样机,诚邀您来我司现场实验或来电索取实验视频等技术资料,并共享其成效。



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